9月22日，为切实保障收费站全体职工的饮食安全，大城东收费站组织开展了食品安全宣传周活动，进一步加强食品安全宣传教育，通过多项措施筑牢饮食安全防线。

一是学习食品安全知识，增强职工食品安全意识。通过班务会讲解食品安全法律法规、食品安全标准、食物中毒预防等内容，引导职工直观识别变质食材、过期食品等风险点，掌握实用鉴别技能，切实增强食品安全防范与自我保护能力。

二是开展食品安全检查，严防“病从口入”。对厨房卫生、消防器材、食材出入库、食品加工与储存等环节进行全方位、多角度检查，确保厨房环境整洁，餐具厨具消毒到位，食品存放规范有序，消防设施安全有效。同时要求每日对厨房重点区域进行清洁消毒，并及时清理厨房垃圾。

三是定期召开伙委会，发挥监督作用。定期收集职工对菜单设置的意见，了解职工的用餐需求，及时采纳合理建议并落实改进，对食堂饭菜质量、卫生状况等方面进行监督检查，切实保障职工饮食权益。

下一步，大城东收费站将持续加强食品安全管理，不断提高职工食品安全意识，提升服务保障水平，努力为职工营造安全、卫生、舒适的就餐环境，以优质的后勤保障助力职工以饱满的状态投入到工作中。